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產品介紹

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啤酒設備消毒液

啤酒設備消毒液是博達針對啤酒、純水等食品飲料行業特點,專門開發研制生產的新一代高效綠色消毒產品。它是根據活性氧殺菌高效且無毒、無副作用基理,采用優質過氧化氫為原料,以專有的特效配方復合而成。

本品經權威機構檢測確認:對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌等具有特效的快速殺滅作用,其綜合技術性能與消毒效果均處于國際一流水準。

本品對啤酒釀造過程中造成污染的各類野菌具顯著抑制殺滅作用,殺菌作用后分解為水,無須水沖,徹底避免二次染菌且無色無味無毒副作用,不影響啤酒口味,是一種非常適合啤酒等飲料行業應用的新型高效消毒液。

項目

指標

有效成分含量,%

35

穩定度,%

98

不揮發物,mg/kg

60

pH25oC

1-4

TOC,mg/L

80

氯化物(Cl),mg/kg

1

磷酸鹽(PO4),mg/kg

50

砷(As),mg/kg

1

鉛(Pb),mg/kg

1

使用方法

生產設備包裝容器:用水稀釋200-500倍,噴淋或沖洗循環使用。

空間地面環境:用水稀釋50-500倍,噴霧器均勻噴灑。

工作人員手足及物品:用水稀釋20-500,浸泡或擦拭。

無菌水制備:用水稀釋5000-20000倍,直接加入水中。

CIP殺菌

笫一步:用堿液或酸洗滌劑洗滌貯罐和管路;

第二步:用清水沖洗,沖至pH 6-7即可,其它要求與傳統工藝一致;

笫三步:用配好的濃度在0.2-0.5% (體枳比,下同)博達消毒液消毒沖洗,時間為10-20分鐘,消毒液排盡后,即可直接使用,不須再用水沖洗。博達消毒液可回收循環使用,亦可采用噴淋方法。

一次噴淋使用有以下優點:

(1)濃度可控制在0.2%-0.3%之間,按比例配制,濃度好把握,無須測量。

(2)每次使用前,現配現用,消毒液較潔凈,保證了罐壁清潔。

(3)循環使用時,濃度降低除殺菌消耗外,還有罐壁殘留,回收管殘水稀釋,水垢減效,殘堿液中和等因素,一次性噴淋則可避免。

(4)消毒完罐體后,用消毒液沖洗地面,可進行地面環境消毒。

內表面殺菌

用洗槽盛好配制好的0.2-0.5%的博達消毒液,將容器倒置,通過噴頭水管用消毒液沖刷容器內部1分鐘左右,再用1分鐘控干,后即可直接使用(容器中應無泡沫、雜物)消毒液可循環作用,濃度<0. 2%后追加原液提高到0. 2%以上。

其他應用

博達消毒液除在CIP系統和生(扎)啤桶使用,還可用于擴培工藝中的擴培罐的殺菌及無菌空間、環境、地面的消毒,包裝工序中灌裝機及輸酒管路的消毒,傳統發酵中繁殖槽和后酵臥槽的消毒、管路的定期消毒。

注意事項

在配制消毒液時,有時會出現混濁現象,如乳白色、灰色等,這是由于消毒液與水中雜質或氯離子發生反應,并非產品質量問題。 由于使用本品消毒后不需再用水沖洗,因此應注意保持消毒液的清潔,在使用一段時間后如出現較多雜質混濁不清時,應放掉并重新配制消毒液。 對長期貯存接觸消毒液的設備,以不銹鋼或帶防腐涂層的材料為宜。本消毒液不宜長時間持續與鐵、銅、鋅等金屬直接接觸。 本品遇堿后易分解,并注意不要與其它消毒劑混用。

包裝

產品采用25kg的聚乙烯桶包裝。

注:基于特殊的化學性質,過氧化氫的包裝須使用有排氣孔的容器。

桶裝:25 kg/桶

運輸

本品按氧化劑運輸規則運輸,防止劇烈振??;

請勿直接用手接觸,操作應配戴塑膠手套;

若不慎接觸或包裝發生泄漏,請用大量水沖凈。



皖公網安備 34102402000011號

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